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食在金港







“粤色川润——食家杂记”是一个全新的餐厅概念。岭南巴蜀的饮食文化从秦汉开始被开发,到唐宋形成鲜明的地方特色,经历了漫长的岁月。历代大家既是才学满腹的文学大师,同时也是对美味佳肴能滋善品的美食家,为今人提供了丰富的传统美食体验。如唐代刘恂的《岭表录异》、唐宋八大家韩愈、苏轼的传世诗文,屈大均的《广东新语》、张渠的《粤东见闻录》等等。粤色川润”主题餐厅开创性的把用餐与饮食文化恰到好处的相融相通,通过餐厅独具匠心的设计理念和菜式风味的甄选,在“食家杂记”的思想理念下主导设计的“粤色川润”餐厅,处处融合了粤川饮食文化的符号,使顾客在进餐的过程中深入了解了中国传统浑厚精深的饮食文化。回绕环行间,用餐颔首间就能感受到餐厅浓厚的主题特色和时尚气息。删繁就简,扬弃传统粤菜酒楼的金碧辉煌,在润物无声的就餐气氛中制造出体验式消费概念。




老街餐饮简介


苍朴有力的招牌门头,仿古的店堂装饰,极具地方文化特色的场景布置,久远的菜肴飘香,激荡着每个走入顾客的怀旧情结。老街以其特有的主题餐饮模式提供了一种城市心情的回归体验。


老街重于品味,轻于价格。力求营造轻松,回忆的文化休闲消费基调。在这里,不关乎价格,一切跟隐藏的岁月怀旧心情有关,跟不分经济的精神格调有关。而正是这样的经营定位,重新改写了传统餐饮以价格档次招揽客户的惯有规则,也在无意间大大拓展了老街的客户范围。一切人,凭情结走进老街。心情所至,皆老街!“做一店而晓古彭事,享一餐而知徐州味”。老街有心,浓缩了城市过去,并感动着现在的你。


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  江苏徐州港务集团金港大酒店有限公司(以下简称金港大酒店)是三星级涉外旅游饭店,地处徐州市主干道淮海西路,南临云龙湖风景区,环境优雅清净。
  酒店拥有客房90间,餐位900个,可提供客房,餐饮,购物,商务,旅游等全方位服务。